張尚德教授在北京大學、清華大學演講錄獨家款話題
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2011年九月，北京大學儒學院湯一介教授及清華大學羊滌生教授邀請張公尚德先生，至北京大學貝子園和清華大學做三天的演講報告。
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- 作者： 張尚德 新功能介紹
- 出版社：達摩出版社 新功能介紹
- 出版日期：2013/10/09
- 語言：繁體中文
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張尚德教授在北京大學、清華大學演講錄獨家款話題
內容來自YAHOO新聞
中市抽驗48件月餅及餡料 檢驗全都合格
台中市衛生局派員到賣場、烘焙坊、食品行等各糕餅店抽驗蛋黃酥、綠豆椪、松子酥、鳳梨酥、小月餅等，總計抽驗36件月餅，檢驗是否添加過量己二烯酸、苯甲酸、以及不可添加的去水醋酸等12項防腐劑；另抽驗12件內餡餡料，檢驗防腐劑、甜味劑、色素，一共48件產品，檢驗結果都符合規定。
另外，衛生局在霧峰區全聯實業有限公司、南屯區頂好超市、豐原區家樂福等處，抽驗各式烤肉調味醬12件，檢驗防腐劑、甜味劑，檢驗結果也都符合標準。
台中市衛生局表示，由於防腐劑無法從肉眼、嗅覺辨識出來，人體長期大量食用含防腐劑食品，不僅不易排出，還容易造成肝、腎負擔，影響身體健康，因此，提醒食品製造業者如果必須使用食品添加物，應依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，在限定範圍內合法安全使用。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中市抽驗48件月餅及餡料-檢驗全都合格-065728845.html
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