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男人的廚房：義大利篇特賣會

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內容簡介:

男人，要知道怎麼做義大利菜、怎麼耍浪漫，就一定要從這本食譜開始學習！
女人，要讓你的男人學會浪漫，更要買這本食譜從頭教起！

身為男人，該做什麼？男人的生活，不該只是工作、與車友玩玩汽車或重機，或三五好友參加爵士與雪茄的聚會…等等。當然，男人的生活不只如此！因為在眾多的選項中，似乎獨缺了為家人或伴侶做頓美味晚餐的選項。

男人的廚房，又是什麼？「男人的廚房」其實要傳達的是一種概念，一種生活的樂趣。因為「男人遠庖廚」已經是超級落伍的觀念了。現代的好男人不僅要是個居家好男人，更要做個能夠讓大女人放心依靠，維護全家健康的『健』男人。尤其，男人下廚，不僅超有魅力，更有著用愛做出來的甜蜜，有著用錢吃不到的幸福~

作者在這本『男人的廚房—義大利篇』收錄了作者從事義博客來大利料理10餘年，精心挑選的數十道義大利美食，容易且方便。如果你已是從事餐飲工作的朋友，記住做法，忘掉份量的配方，絕對會做得更好。不管是出於何種理由購買本書，除了一般主流義大利美食，也試試本書中的經典家鄉料理吧！

一個不像廚師的廚師，反倒是個已邁入中年的不良老暴走。
對他來說，烹飪是人生，飆車是王道，這兩者都是生活中不可或缺的精神食糧！！

工作經歷：
1990? 喜客來股份有限公司（芳鄰餐廳） 廚師
1994? 大市股份有限公司（Dan Ryan's芝加哥餐廳） 廚師
1995? 晶華酒店（Caef studio義大利廳） 一級廚師
1997? 悅格食品年開幕（淡水轉彎角義大利麵） 負責人 營業時間１０年
2005? 財團法人中華文化社會福利事業基金會 擔任 西餐客座師
2007? 嵐荷坊 (Aroma美義餐廳)店長? 任職中
2009? 大家發實業股份有限公司 擔任 西餐兼任講師任職中

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  作者： 金嘉鴻    新功能介紹
• 出版社：大都會文化事業有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2010/11/01
• 語言：繁體中文

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