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中國時報【（王瑞瑤）】

壽司能有多漂亮？食材會有多豐富？吃飯究竟有多快樂？打破米飯只是吃飯的想法，源天然廚房池上握便當忍不住讓我WOW～WOW叫了出來。

吃飯場景不在餐廳，不在農家，而是拉到早上或傍晚的稻田邊，透過臉書行銷的「源天然池上米」，暑假亦推出2天或3天的遊程，池上握便當成為池上農遊的重頭戲。

源天然廚房老闆娘范逸嫻，請母親用夫家種植的有機米設計出各色花壽司，米飯有：白、紫與糙米，外包為：芋泥、紫薯泥、粄條等，內捲青菜、紅蘿蔔、豇豆、梅干扣肉、漬洛神、桂圓等，一套6個壽司外加1份水果售價僅150元。

范逸嫻表示，母親一開始設計花壽司給她的孩子吃，「材料純天然，配料多蔬菜，連小孩子都愛吃，更何況是大人，根本是一口一口停不了。」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/源天然握便當wow-wow-215005841.html

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