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必買當紅煮海成玉--鹽、文化的結晶評比

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內容簡介: 博客來網路書局 鹽，平凡而神奇，朴素而精美。古往今來，它不僅是生活之需、行商之品，同時向社會博客來書店博客來的各個領域——財稅、科技、建築、藝術乃至政治滲透。煮海熬波，形成如珠似玉的鹽，更結晶成一種獨特的文化。

陳益編著的這本《煮海成玉（鹽文化的結晶）》以散文的手法，從文化的角度，講述了被譽為國之大寶、百味之祖的鹽和人類休戚相關的歷史，與鹽有關的妙趣橫生的故事，以及林林總總的社會現象，讓人從新的層面上認識盡人皆知的鹽。

在一個個因鹽博客來網路書店而生的城鎮追隨時代步伐，探索新路徑，轉型升級時，重溫鹽文化，是不無裨益的。

• 作者： 陳益
• 出版社：上海人民出版社
• 出版日期：2015/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

地方大代誌－台南飯店業 逆勢操作救觀光

工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】

台南觀光旅館業逆向操作，推出知性之旅、館內品嘗台南美食等，企圖力挽因登革熱導致觀光客銳減的頹勢；台南市旅館商業同業公會澄清，登革熱疫情並非外傳的嚴重，此時來府城，正是享有旅遊品質最佳時刻。

台南旅館商業同業公會理事長許幸娟坦言，登革熱確實讓台南市觀光產業受衝擊，平均退房率在20％上下，部分旅客則是要求延期投宿日。

許幸娟表示，目前各旅館都設有捕蚊燈、防蚊液，室內外的清掃、紗窗的維修等更是滴水不露，旅客可放心前來旅遊；同時，這次登革熱重災區並非在郊區，所以烏山頭、江南渡假區等旅遊景點，現在反而適合慢慢欣賞各景點，享受台南慢活氛圍。

台糖長榮酒店總經理鄭東波指出，台南向來是知性旅遊、品嘗美食最佳去處，過去需要排隊的小吃，現在反而是適合慢遊的知性旅行，因此，正積極結合奇美博物館、台灣歷史博物館、觀光工廠等， 推出套裝台南行。鄭東波說，也規畫在酒店內品嘗府城美食的套裝行程，例如台南獨一無二的鮮牛肉湯、虱目魚、米糕等在地小吃等。

鄭東波強調，登革熱爆發至今，來府城旅遊的遊客確實減少了，可是，該酒店的電話會務人員都會詳細向旅客解釋目前的防疫措施，以及新旅遊玩法，如果遊客仍不放心，也期望他們延期來訪。

另據花園夜市業者指出，登革熱疫情不斷發布，確實阻礙各夜市生意，過去的國際客來自日本、香港，加拿大等地，近一周來都不見了；不過在地客還是不少，一樣穿著短袖，甚至短褲，就來逛夜市。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/地方大代誌-台南飯店業-逆勢操作救觀光-215006257--finance.html

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